作者:申展
戴口罩的世界,纽约,2020年8月 (摄影:Shenzhan/申展)
2020年8月的一个星期六,我跟纽约皇后区公立图书馆一位图书管理员Jo-Ann结束了”成人英语网上会话小组”,已近中午,突然觉得心神不宁——仔细想想,可能是太饿了缘故:一早醒来,除了一杯咖啡,原来自己什么都没吃,怪不得发慌——决定出门觅食。
现在出门除了手机、钱包和钥匙,必备的还有小瓶洗手液和口罩:商铺里虽然都备有洗手液,还是自己带的最方便;口罩是棉布的,双层,表面有印花的图案,还挺有设计感——戴上后发现有点松,翻出针线来把松紧带缝短些——这样才出了门。
门口是一条安静的街道,除了双层的连排住宅小楼,基本没有什么商铺。远远看到人行道上过来两个人,就索性拐个弯换条街道走。政府号召社交距离必须6英尺(2米),这条街维持这个距离还不算难,过两条街就几乎不可能了。
觅食得去Ditmars大街——这条街目前只能用“热闹非凡”来形容。街道两边的餐馆一家挨着一家,政府禁止在餐馆里就餐,所以每家都把桌子从人行道排到了马路中间:我以前最常去的Queens Room,地理优势很明显,本来就在拐角处,挨着一条宽大的人行道,还把人行道紧挨着的停车道圈出来,放了几排桌椅,撑上遮阳伞,在车水马龙和汽油尘土当中营造出一点小氛围;Queens Room斜对面的True,“圈地运动”的时候也没忘了在半人高的隔离栏杆种上密密的茅草,至少可以让被圈在里面的顾客假想自己靠着海滩,只是看得让人浑身痒痒;气势最大的希腊海鲜餐馆Taverna Kyclades----多年来一直是Ditmars最火的餐厅,门口常年每天排着长队等位,下暴雪的时候也如此!——门口排了不下50个座位,而且还有人等位!Taverna在希腊本来就是休闲海边餐馆,座位排在餐馆外对着地中海的路边,座位区和餐馆之间往往隔了一条窄窄的马路,以便顾客们一边享用新鲜海味,一边享受地中海的微风和美景——现在Ditmars的景象,让了解Taverna的人多少觉得有些熟悉吧?——只缺了地中海而已!
Queens Room, Astoria, New York, August, 2020 (摄影: Shenzhan/申展)
Ditmars Street, Astoria, New York. August, 2020 (摄影:Shenzhan/申展)
每家餐馆都人满为患。衣着光鲜的男人、女人、老人、小孩,坐在散发着盛夏余热的街道,对着面前各色美食——烤得焦嫩的大虾、鲜浓的日本拉面、色彩丰富的色拉、金黄色清冽的饮料——谈笑着,享用着,注视着从餐桌旁边经过的行人,或者近在咫尺的车辆。2020年的8月,就在纽约曼哈顿边上,人们尽情享受着生活。
两个月以前所有的餐馆大门紧闭,只有少数几家打开窗户进行营业,只出售可以带走的饮料。这个城市好像遭受了核武器的袭击一般——在大白天灿烂阳光下的冷清更显得诡谲。
年初开始的新型冠状病毒COVID-19 仍然在全球蔓延:时至今日,全球已有超过两千一百万人感染,死亡人数超过了七十六万五;美国今日全国感染人口总数比昨天增长了近6万,达到了五百三十多万,死亡人数也将近十七万了。纽约四、五月的疫情高峰过后,目前是全美情况最好的州:每日平均新增感染人数为647人,昨日死亡人数为71。连人口最密集的纽约市,也在连续几周达到了纽约州长Cuomo制定的重新开放商业活动的各项指标:除了继续鼓励大家坚持戴口罩,仍然禁止餐馆在室内用餐,所有的商业活动基本都恢复了。人们长舒一口气,迫不及待地出现在街头——那种热闹非凡,似乎要补偿过去几个月的蛰伏。
然而这个世界已经改变了。许多人失去了生命;许多人经历了生离死别;许多人在家工作;许多人失业;所有人仍处在一场突如其来而且看不到尽头的不确定的漩涡当中……或许美食还是原来的味道,餐桌上的话题可已经完全两样了:9月要复工复学吗?COVID-19疫苗什么时候出来?俄国人不是已经宣布研制成功了吗?你敢不敢尝试?到公共场所去戴口罩吗?周围的人有没有发热的?华人走在街上更会担心安全吗?你感受到反华情绪了吗?这个疫情对11月的总统大选会有什么影响?点生的色拉,还是煮熟的蔬菜?
路过HinoMaru Ramen拉面馆,本想点碗酱肉拉面加蔬菜(Tonkotus Shoyu Ramen),一看外面的几个座位已经人满,只好穿过熙熙攘攘的人群,径直去超市买了一把菠菜,一袋四季豆和一块三文鱼。午饭么,去Brooklyn Bagel Factory买了一个叫"Hell's Gate"的三明治, (鸡蛋、培根肉和芝士放了酸辣的墨西哥chipotle酱料,夹在两片烤过的芝麻bagel中间,以附近公园的Hell's Gate大桥命名)——"地狱之门"三明治,吃起来会不会很有末日感?
Hell’s Gate Bridge, Astoria 公园,纽约